Giudizio di Tannico: 93/100
Trento Brut DOC "Millesimato" 2021 Jéroboam - Altemasi (cassetta di legno)
chardonnay 100%12,5%3 L
CHF 105.00
Trento Brut DOC "Millesimato" 2021 Jéroboam - Altemasi (cassetta di legno)
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In breve
- Vitigno
- chardonnay 100%
- Denominazione
- Trento DOC
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2025–2030
- Formato
- 3 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Crostacei
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 93/100Solo 15.000 bottiglie di questo Trento Brut DOC “Millesimato” vengono realizzate da Cavit nella linea Altemasi: una produzione per pochi appassionati, che presenta uno chardonnay in purezza di giusta complessità e persistenza. Le uve rimangono ad affinare in bottiglia sui propri lieviti per un periodo variabile, ricompreso fra i 36 e i 48 mesi. Un’etichetta che esprime in maniera piena e concreta il territorio e le sue potenzialità.
