TANNICO 80

Toscana Bianco IGT "Dogajolo" 2025 - Carpineto

Name: Toscana Bianco IGT "Dogajolo" 2025 - Carpineto
Brand: Carpineto
SKU: 107012530-B01
Price: 12.0 CHF
Availability: InStock

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Annata: 2024
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti asiatici, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori fruttati e delicate note floreali. Al palato si rivela fresco, carezzevole ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con insalate di mare, primi di pesce e carni bianche. Da provare anche con piatti asiatici, saporiti e piccanti.

Toscana Bianco IGT "Dogajolo" 2025 - Carpineto: Perchè ci piace

Il Toscana Bianco IGT "Dogajolo" a firma Carpineto è il risultato di un attento studio di zonazione, condotto nell'azienda di Chianciano, volto all’individuazione dei terreni con le caratteristiche più adatte alla coltivazione delle varietà di uve bianche che compongono questo vino. Piacevolmente profumato, delicato e fresco, è un bianco giovane, da apprezzare nel quotidiano.

Cantina

Nel 1967 il Chianti, per buona parte del mondo, era ancora il vino del fiasco impagliato da trattoria. È in quell'anno che Giovanni Carlo Sacchet e Antonio Mario Zaccheo fondarono Carpineto con un'idea per l'epoca quasi spericolata: fare un Chianti... vai alla scheda della cantina