Giudizio di Tannico: 90/100
Spumante Metodo Martinotti Brut Rosé "Filanda Rosé Brut Millesimato" 2025 - Bortolomiol
Spumante Metodo Martinotti Brut Rosé "Filanda Rosé Brut Millesimato" 2025 - Bortolomiol
Bortolomiol

Spumante Metodo Martinotti Brut Rosé "Filanda Rosé Brut Millesimato" 2025 - Bortolomiol

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Spumante Metodo Martinotti Brut Rosé "Filanda Rosé Brut Millesimato" 2025 - Bortolomiol

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Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Veneto
Annata
2025
Tipologia
Spumante
Classificazione
Rosé
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Stesso rosa cerasuolo con riflessi ramati dell'annata precedente, ma il naso di questo Filanda Millesimato 2025 vira leggermente più sul floreale prima di aprirsi a lampone e fragoline di bosco. In bocca resta fresco e strutturato, fedele allo stile che Bortolomiol cerca in ogni millesimo.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, accompagna con eleganza primi e secondi piatti a base di pesce; da provare con una vellutata di cipolle e formaggio o una tempura di gamberi e zucchine.
Antipasti di terra
Secondi di pesce
Zuppe

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Stessa filosofia dell’annata precedente, nuovo millesimo: il Filanda resta lo spumante rosé che Bortolomiol dedica alle operaie delle filande di Valdobbiadene, un omaggio che l’azienda rinnova vendemmia dopo vendemmia. Lampone e fragoline di bosco in primo piano, bollicina fine, beva che non chiede permesso: è il rosé giusto per chi vuole festeggiare senza impegnarsi in una degustazione.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
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