Giudizio di Tannico: 80/100
Spumante Metodo Classico Brut “Numero 10” Magnum - Valdo
glera 100%12,5%1,5 L
CHF 35.00
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In breve
- Vitigno
- glera 100%
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Formato
- 1,5 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Primi di pesce
Primi di terra
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 80/100È dalla scuola Valdo che nasce il Numero 10, il primo della classe. Uno Spumante Metodo Classico unico nel suo genere, che ha meritato il massimo dei voti in ogni fase di lavorazione. Un brut il cui riposo sui lieviti, in bottiglia, si protrae per almeno 10 mesi prima di altri 6 mesi di riposo dopo la sboccatura. Nel bicchiere è unesplosione di sapori, dal frutto tipico della glera a quei sentori che rimandano alla rifermentazione in bottiglia: irresistibile.
