Giudizio di Tannico: 91/100
Santenay 1er Cru "Beauregard" 2023 - Domaine Roux
chardonnay 100%13%0,75 L
CHF 48.00
Santenay 1er Cru "Beauregard" 2023 - Domaine Roux
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In breve
- Vitigno
- chardonnay 100%
- Denominazione
- Santenay AOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 12–14 °C
- Da bere
- 2026–2028
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 91/100Santenay, situata all'estremità meridionale della Côte de Beaune, è una AOC dal 1937; qui i vigneti possono arrivare fino a 500 metri di altitudine e crescono su suoli calcarei. In particolare, il Santenay 1er Cru "Beauregard" del Domaine Roux, nasce da uve chardonnay raccolte manualmente e, dopo la fermentazione in rovere, matura in legno per 14 mesi. Ricco e con un'acidità ben dosata, è un vino gradevolissimo, da cui lasciarsi conquistare.
La cantina
Domaine Roux
