TANNICO 88

Bourgogne Aligoté 2023 - Domaine Roux

Name: Bourgogne Aligoté 2023 - Domaine Roux
Brand: Domaine Roux
SKU: 3362871255918-23
Price: 15.0 CHF
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Bourgogne Aligoté 2023 - Domaine Roux

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Annata: 2023
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigno: aligoté
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo leggero
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce, Torte salate

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati; al naso si distinguono profumi di fiori d'acacia e note fruttate. Al sorso è fresco, morbido, equilibrato, dal finale delicatamente ammandorlato.

Abbinamenti

Da provare in abbinamento con pesce alla griglia; perfetto anche per accompagnare couscous o tabouleh.

Bourgogne Aligoté 2023 - Domaine Roux: Perchè ci piace

Ottenuto esclusivamente da uva aligoté, tipica del territorio e vendemmiata a mano, questo vino bianco realizzato da Domaine Roux fermenta in acciaio. Successivamente affina per 11-13 mesi sulle fecce fini; fresco e fruttato, è ideale per accompagnare un pranzo estivo tra amici.

Cantina

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