Giudizio di Tannico: 87/100
Paestum Rosato IGP "Vetere" 2025 - San Salvatore

Paestum Rosato IGP "Vetere" 2025 - San Salvatore

aglianico 100%12%0,75 L

CHF 18.00
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Vitigno
aglianico 100%
Denominazione
Paestum IGP
Alcol
12%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2027
Formato
0,75 L
Regione
Campania
Annata
2025
Tipologia
Rosé
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Occasione informale

Note di degustazione

Rosa corallo. Al naso si esprime con sentori di frutti di bosco, note di rosa canina e violetta e cenni di macchia mediterranea. Al palato si rivela intenso, particolarmente fresco, morbido ed elegante. Persistente.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si abbina bene a pizze, focacce e salumi.
Antipasti di terra
Pizza
Salumi

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 87/100

Il Paestum Rosato IGP "Vetere" dell'azienda agricola San Salvatore nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Macerato a bassa temperatura e poi affinato in acciaio, è un vino elegante, di piacevole compostezza e molto persistente grazie alla sua intensa mineralità.

La cantina San Salvatore 1988