Morey-St-Denis Le Monts Luisants 1er Cru 2023 - Arnaud Baillot

Morey-St-Denis Le Monts Luisants 1er Cru 2023 - Arnaud Baillot

pinot nero 100% 13% 0.75L

CHF 154.00
Morey-St-Denis Le Monts Luisants 1er Cru 2023 - Arnaud Baillot
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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Morey-Saint-Denis AOC
Alcol
13%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2035
Formato
0.75L
Regione
Borgogna
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Serata tra intenditori
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso alla vista. Il naso percepisce iniziali ricordi floreali di violetta, seguiti da note di ciliegie mature e di frutti di bosco, da ultimo impreziosite da delicati ricordi di humus e di terriccio. Il palato è setoso nella trama tannica, sottile e minerale, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Trova il migliore abbinamento con il pollame nobile. Da sposare insieme all’anatra in salmì.
Pollame
Selvaggina

Perché ci piace

Il vigneto di Les Monts Luisants si trova in posizione elevata a Morey-St-Denis, ed è impiantato su suoli composti da calcare e argilla, che conferiscono ai grappoli di pinot nero un perfetto equilibrio tra concentrazione e freschezza. L’esposizione favorevole e la raccolta manuale accurata completano il quadro, garantendo una qualità del frutto eccellente. Il Morey-St-Denis Le Monts Luisants 1er Cru di Arnaud Baillot è un vino pensato per le occasioni speciali, che riflette la dedizione di Arnaud Baillot all’eccellenza artigianale e alla valorizzazione del terroir. È un Pinot Nero che difficilmente trova eguali.

La cantina Arnaud Baillot