Giudizio di Tannico: 89/100 Antonio Galloni: 89/100 Gambero Rosso: 2 Bicchieri
Metodo Classico Brut "Mattia Vezzola" - Costaripa
Metodo Classico Brut "Mattia Vezzola" - Costaripa
Metodo Classico Brut "Mattia Vezzola" - Costaripa
Costaripa

Metodo Classico Brut "Mattia Vezzola" - Costaripa

100% Chardonnay12,5%0,75 L

CHF 21.00CHF 23.00 -9%

Metodo Classico Brut "Mattia Vezzola" - Costaripa

CHF 21.00-9%
CHF 23.00
Esaurito

In breve

Vitigno
100% Chardonnay
Denominazione
Metodo Classico
Alcol
12,5%
Servizio
4–6 °C
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino, dalla spuma ricca e dal perlage fitto. Al naso esprime note di frutta fresca, pera e pesca, e sentori di salvia e di lieviti. In bocca è armonico e piuttosto complesso, fresco e persistente.

Abbinamenti

Accompagna crudo di pesce, crostacei e ostriche. Merluzzo mantecato, pollame nobile e carni bianche in generale.
Antipasti di pesce
Crostacei
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 89/100
Uno spumante che deriva da sole uve di chardonnay provenienti dalle zone più vocate del Garda e della Franciacorta, un metodo classico il cui mosto viene lasciato fermentare per circa il 35% in piccoli fusti di rovere. Quello che ne deriva è uno spumante particolarmente piacevole, tanto fresco quanto armonico ed avvolgente.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 89/100
  • Antonio Galloni: 89/100
  • Gambero Rosso: 2 Bicchieri
  • Bibenda: 4 Grappoli
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