Valtènesi DOC "Campostarne" 2023 - Costaripa

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Annata: 2023
Denominazione: Valtènesi DOC
Vitigno: 60% Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino carico, al naso esprime belle e fragranti note di ciliegia, di ribes e di mora. Note di agrumi ed un accenno di liquirizia e tabacco aprono ad un assaggio lungo e materico, armonico ed avvolgente. Dalla tannicità mai invasiva, chiude con un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Valtènesi di Costaripa ben si abbina a ricchi piatti a base di carne. Da provare con una tagliata al rosmarino.

Valtènesi DOC "Campostarne" 2023 - Costaripa: Perchè ci piace

Il più tipico dei rossi della sponda bresciana del Lago di Garda, il Valtènesi, è frutto di un attento assemblaggio a base di groppello. Lasciato maturare per circa un anno in piccole botti di rovere, il Valtènesi DOC Campostarne 2013 di Costaripa è un vino intenso, morbido e al tempo stesso reattivo, di grande bevibilità ed ottimo compagno della tavola.

Cantina

Grandi vini sulla sponda bresciana Una passione di famiglia: è così che nasce Costaripa, bella realtà vitivinicola che si affaccia sulle sponde bresciane del Lago di Garda. Tutto nasce quando Mattia Vezzola, nonno e capostipite dei vini Costaripa, aprì a... vai alla scheda della cantina