Giudizio di Tannico: 90/100
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC "Case Sparse" 2022 - Ronc Platàt
Ronc Platát

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC "Case Sparse" 2022 - Ronc Platàt

ribolla gialla13,5%0,75 L

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Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC "Case Sparse" 2022 - Ronc Platàt

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Vitigno
ribolla gialla
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2022
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro. Al naso si avvertono delicati profumi floreali, note di frutta bianca, tocchi minerali; al sorso è fresco, equilibrato, piacevolmente sapido in chiusura.

Abbinamenti

Si abbina con spaghetti ai frutti di mare e con i piatti a base di pesce.
Molluschi
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Prodotto dalla cantina Ronc Platàt, il Friuli Colli Orientali Case Sparse è ottenuto da ribolla gialla in purezza, coltivate su un terreno ricco della caratteristica "ponca", una roccia friabile argilloso-calcarea, che lascia un'impronta unica nei vini. Successivamente all'accurata vendemmia manuale e al processo fermentativo, avviene l'affinamento, per diversi mesi in barrique: ne risulta un vino elegantemente equilibrato, espressione nitida del terroir.

Punteggi e premi

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