Giudizio di Tannico: 95/100
Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC "Myò" 2023 - Zorzettig
Zorzettig

Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC "Myò" 2023 - Zorzettig

pinot bianco 100%13,5%0,75 L

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Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC "Myò" 2023 - Zorzettig
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Vitigno
pinot bianco 100%
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2023
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Serata tra intenditori
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche tratto tendente al verdolino. Lime, mela golden, nespola e fiori di camomilla sono le sensazioni olfattive che dominano al naso. In bocca ha una struttura sapida e acida, ben bilanciata da un corpo morbido e avvolgente.

Abbinamenti

Ideale a tutto pasto, soprattutto con la cucina di mare. Da provare con la zuppa friulana.
Antipasti di pesce
Crostacei
Secondi di pesce
Zuppe

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 95/100

Il Pinot Bianco DOC “Myò” targato Zorzettig sale alla ribalta grazie ai propri profumi, eleganti e aggraziati, e a un sorso fresco e sapido. Le uve fermentano alcoolicamente per 10 giorni a una temperatura di 18-19 °C in acciaio, per poi rimanere sulle fecce nobili fino alla primavera successiva. Una chicca dai Colli Orientali del Friuli a cui è impossibile resistere!

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