Giudizio di Tannico: 93/100
Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva DOCG 2018 - Camossi
Camossi

Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva DOCG 2018 - Camossi

chardonnay 100%12,5%0,75 L

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Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva DOCG 2018 - Camossi

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Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
2018
Tipologia
Spumante
Agricoltura
Biologici
Classificazione
Blanc de Blancs
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano i sentori di ananas e pesca, le note di frutta secca e i cenni di pasticceria. Al palato è elegante, fresco e di invitante sapidità.

Abbinamenti

Ottimo in accompagnamento ai menu di pesce, si sposa bene anche con uova e torte salate.
Antipasti di pesce
Primi di pesce
Torte salate
Uova

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 93/100
Il millesimo 2012 del Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva di Camossi, prodotto nel numero limitato di 2000 bottiglie, nasce da uve chardonnay allevate ad Erbusco. Lasciato riposare per 95 mesi sui lieviti, conferma gli alti standard qualitativi di Camossi, rivelando fin da subito anche una singolare personalità. Il sorso è appagante e di grande equilibrio.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 93/100
La cantina · Artigiani Camossi

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