Tannico 91

Champagne Extra Brut Rosée de Saignée Grand Cru ”Special Club” 2018 - Vazart-Coquart (Astuccio)

Name: Champagne Extra Brut Rosée de Saignée Grand Cru ”Special Club” 2018 - Vazart-Coquart (Astuccio)
Brand: Vazart-Coquart
SKU: 143726718
Price: 90.0 CHF
Availability: OutOfStock

pinot noir 100%12%0,75 L

Artigiani

CHF 90.00

Champagne Extra Brut Rosée de Saignée Grand Cru ”Special Club” 2018 - Vazart-Coquart (Astuccio)

CHF 90.00

Esaurito

In breve

Vitigno: pinot noir 100%
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2024–2032
Formato: 0,75 L
Regione: Champagne
Annata: 2018
Tipologia: Spumante
Classificazione: Grand Cru, Millesimato e Rosé
Momento per degustarlo: Aperitivo
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso cipria intenso, con perlage fine e persistente. Al naso le iniziali note di violetta sono seguite da ricordi di ciliegia matura, melagrana e arancia rossa. Il palato è di buon corpo, fresco e gradevolmente sapido. Ottima la lunghezza.

Abbinamenti

Da scegliere in abbinamento ai crudi di carne, è ottimo insieme al carpaccio di manzo.

Crudità di carne

Perché ci piace

Tannico 91 /100

È ottenuto da uve raccolte su una rara parcella di pinot nero che viene coltivata in un terroir totalmente vocato alla coltivazione dello chardonnay. Lo Champagne Extra Brut Rosée de Saignée Grand Cru ”Special Club” di Vazart-Coquart viene vinificato a temperatura controllata, per poi riposare sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi. Mantiene inalterata la fragranza del frutto, proponendo allo stesso tempo una bollicina fresca, spigliata e intrigante.

La cantina · Artigiani Vazart-Coquart