Giudizio di Tannico: 92/100
Champagne Brut "Palmes d'Or" 2009 - Nicolas Feuillatte (astuccio)

Champagne Brut "Palmes d'Or" 2009 - Nicolas Feuillatte (astuccio)

chardonnay 50%, pinot noir 50%12%0,75 L

CHF 131.00CHF 154.00 -15%

Champagne Brut "Palmes d'Or" 2009 - Nicolas Feuillatte (astuccio)

CHF 131.00-15%
CHF 154.00
Esaurito

In breve

Vitigno
chardonnay 50%, pinot noir 50%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2019–2029
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
2009
Tipologia
Champagne
Agricoltura
Naturali
Classificazione
Millesimato
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Oro luminoso e brillante il colore, con perlage cristallino, fine e persistente. Coinvolgente e intenso al naso, si apre su delicati richiami ai frutti di bosco e alla frutta tropicale, per poi andare incontro a note di erbe aromatiche e di agrumi canditi, e poi di spezie, di pasticceria, di lieviti e di crosta di pane. Sfumature minerali e toni tostati completano il quadro all’olfatto. Il palato è espressivo ed equilibrato, di bella struttura, ricco e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Da scegliere per un aperitivo importante, è spettacolare con le capesante gratinate.
Crostacei
Molluschi

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100

Generosità, complessità e raffinatezza: di questo parla il sorso del “Palmes d’Or”, Champagne Brut prodotto da Nicolas Feuillatte. L’eleganza dello Chardonnay incontra il corpo pieno del Pinot Noir, per dare vita a una cuvée che trascorre almeno nove anni riposando sui lieviti in bottiglia. Vinificato esclusivamente nelle annate eccezionali, è figlio dei migliori appezzamenti Grand Cru, ma soprattutto sintetizza alla perfezione la vasta diversità delle varie zone geografiche della Champagne. Da riservare per le occasioni più formali e importanti, è uno Champagne prestigioso.

La cantina Nicolas Feuillatte