Champagne Brut "Cuvée Saint-Pétersbourg" - Veuve Clicquot

Champagne Brut "Cuvée Saint-Pétersbourg" - Veuve Clicquot

pinot noir, chardonnay, pinot meunier 12% 0.75L

CHF 52.00
Champagne Brut "Cuvée Saint-Pétersbourg" - Veuve Clicquot
CHF 52.00
Esaurito

In breve

Vitigno
pinot noir, chardonnay, pinot meunier
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8/10 °C
Formato
0.75L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Fine e persistente la grana. Al naso, note di frutta matura e frutta secca sono seguite da sentori di pan brioche, mandorle e spezie dolci. È rotondo ed equilibrato allassaggio, con acidità e sapidità ben misurate. Il retrogusto ritorna sul tostato.

Abbinamenti

È eccellente come aperitivo, o con preparazioni a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Da provare con i ravioli burro e salvia, ripieni di ricotta e spinaci.
Molluschi
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Barbe Nicole Ponsardin, meglio conosciuta come la vedova Clicquot, nel 1814 riuscì a superare il blocco continentale che immobilizzava lEuropa negli scambi commerciali, facendo approdare il suo Champagne a San Pietroburgo. Il successo fu incredibile e oggi, lo Champagne Brut Cuvée Saint Pètersbourg della maison Veuve Clicquot Ponsardin è dedicato proprio allintraprendenza di madame Clicquot-Ponsardin. Ha un forte carattere, conferitogli dal pinot noir che predomina nella cuvée, ma rimane comunque elegante e morbido.

Punteggi e premi

  • Tannico 83 /100
La cantina Veuve Clicquot