Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Special Club" 2016 - Vazart-Coquart (astuccio)

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Special Club" 2016 - Vazart-Coquart (astuccio)

chardonnay 100%12%0,75 L

Artigiani
CHF 89.00
Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Special Club" 2016 - Vazart-Coquart (astuccio)
CHF 89.00
Esaurito

In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2032
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
2016
Tipologia
Champagne
Agricoltura
Nuovi Vigneron Champagne
Classificazione
Blanc de Blancs, Grand Cru e Millesimato
Momento per degustarlo
Aperitivo, Cena tra amici e Serata romantica
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso alla vista, con un perlage fine e persistente. Al naso
offre un bouquet agrumato, fruttato e minerale, con netti richiami di limone, pera e gesso, seguiti da cenni di pasticceria e fiori bianchi sullo sfondo. In bocca è soffice e cremoso, con un sorso pulito e rinfrescante, dal profilo fresco e sapido.

Abbinamenti

Ottimo da solo come aperitivo o come alleato per una serata a base di sushi, crudité di mare e piatti di pesce in genere.
Antipasti di pesce
Crudità di pesce
Sushi

Perché ci piace

Lo “Special Club” di Vazart-Coquart racchiude tutta la potenza e l'eleganza della Côte des Blancs, offrendo un sorso generoso e vibrante, caratterizzato da una invidiabile persistenza.
Uno Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru ottenuto esclusivamente dalle migliori uve chardonnay raccolte nello stesso millesimo e selezionate nelle parcelle più prestigiose del territorio. L'annata 2010 in particolare offre nel calice tanta frutta matura, note di pasticceria e sbuffi gessosi, con un corpo dalla texture morbida e intrigante.
Da non perdere per gli appassionati del Blanc de Blancs, “Special Club” vinifica in vasche di acciaio inox, rifermenta a lungo in bottiglia e la sboccatura avviene manualmente con il metodo “à la volée”, per sottolinearne l'esclusività e l'estrema cura in tutte le fasi di lavorazione.

La cantina · Artigiani Vazart-Coquart