Bourgogne Aligoté AOC "Les Aures" 2022 - Arnaud Baillot
Bourgogne Aligoté AOC "Les Aures" 2022 - Arnaud Baillot
Bourgogne Aligoté AOC "Les Aures" 2022 - Arnaud Baillot
Bourgogne Aligoté AOC "Les Aures" 2022 - Arnaud Baillot
Arnaud Baillot

Bourgogne Aligoté AOC "Les Aures" 2022 - Arnaud Baillot

CHF 21.00
  • In pronta consegna (solo un prodotto)
  • Annata: 2022
  • Denominazione: Bourgogne AOC
  • Vitigno: aligoté 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2024/2031
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di agrumi e note floreali. Al palato si rivela fresco e di grande intensità; chiude su toni di pompelmo rosa e zenzero.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto grazie, alla struttura ed all’acidità presenti. Ottimo con molluschi e crostacei.

Bourgogne Aligoté AOC "Les Aures" 2022 - Arnaud Baillot: Perchè ci piace

Il Bourgogne AOC "Les Aures" firmato da Arnaud Baillot è un bianco francese di particolare intensità, che si fa bere grazie a una freschezza che è tratto saliente dell’intera esperienza gustativa.
Le uve di aligoté, dopo la raccolta, meticolosa e attenta nel selezionare solo i grappoli migliori, giungono in cantina; qui ha inizio la fermentazione, ad opera di lieviti indigeni, in acciaio, e si procede poi con la vinificazione in barriques di primo passaggio ed esauste. L’imbottigliamento finale avviene senza filtrazione né chiarifica. Si arriva così a un’etichetta dal profilo chiaramente autentico, varietale ed espressiva nel raccontare il fantastico terroir della Borgogna.

Cantina

La cantina Arnaud Baillot è posta nei pressi della città di Beaune, nel cuore della Côte d’Or in Borgogna. Grande appassionato della Borgogna e delle mille sfaccettature che sa offrire grazie all’infinita frammentazione dei vigneti, Arnaud ha selezionato conferitori di ... vai alla scheda della cantina

Su Tannico i prezzi sono applicati in piena e totale trasparenza, nel rispetto della normativa europea.

Prezzo più basso: è il prezzo più basso al quale il prodotto è stato in vendita nei 30 giorni prima della riduzione di prezzo, inclusi altri periodi promozionali.

Prima era: indica il prezzo del prodotto prima della promozione.

Percentuale di sconto: per i prodotti in promozione, è calcolata a partire dal prezzo più basso.