Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli
barbera 100%14%0,75 L
Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli
In breve
- Vitigno
- barbera 100%
- Denominazione
- Barbera del Monferrato Superiore DOCG
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 18–20 °C
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 81/100La Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" di Iuli proviene dai vigneti posti a sud del Basso Monferrato e piantati con barbera. La vinificazione è avvenuta in acciaio a temperatura controllata, con il solo utilizzo dei lieviti indigeni e con macerazione sulle bucce di 10-12 giorni. L'affinamento è stato svolto per 28 mesi circa, in barriques nuove di rovere francese.