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Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli

Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli

CHF 42.00

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Annata: 2019
Denominazione: Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Vitigno: barbera 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista, color rosso rubino intenso. Il naso si esprime su profumi di frutti rossi e di spezie, con un bel richiamo di violetta e minerale. Al palato, si apre da subito con grande generosità: ottimo equilibrio tra la componente acida e morbida, si sviluppa su una trama tannica vellutata e grande corpo. Intenso e persistente, chiude armonicamente su note fruttate.

Abbinamenti

La Barbara del Monferrato Superiore "Barabba" si sposa deliziosamente con secondi di carne, taglieri di salumi e selvaggina.

Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli: Perchè ci piace

La Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" di Iuli proviene dai vigneti posti a sud del Basso Monferrato e piantati con barbera. La vinificazione è avvenuta in acciaio a temperatura controllata, con il solo utilizzo dei lieviti indigeni e con macerazione sulle bucce di 10-12 giorni. L'affinamento è stato svolto per 28 mesi circa, in barriques nuove di rovere francese.

Cantina

La cantina Iuli è una piccola cooperativa nata nel 1998 e situata a Montaldo di Cerrina, in provincia di Alessandria. I vigneti coltivati sono complessivamente 18 ettari, di cui 9 di proprietà e 9 presi in affitto, e sono situati... vai alla scheda della cantina