Giudizio di Tannico: 83/100
Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut "Akelum" - Andreola
Andreola

Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut "Akelum" - Andreola

glera 100%11,5%0,75 L

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Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut "Akelum" - Andreola

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Vitigno
glera 100%
Denominazione
Asolo Prosecco DOCG
Alcol
11,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Veneto
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Classificazione
Millesimato
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo verdolino luminoso impreziosito da una spuma densa. Naso delicato e piacevole che regala sensazioni di mela, pera e pesca, unite a note floreali di rosa bianca e acacia. Assaggio fresco e fruttato, elegante nella cremosa effervescenza.

Abbinamenti

Perfetto al momento dell’aperitivo, può essere abbinato a tavola con salumi, crostini misti e antipasti di mare.
Antipasti di pesce
Salumi

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 83/100
L’Asolo Prosecco Superiore DOCG “Akelum” è prodotto con uve glera in purezza. La rifermentazione in autoclave prevede una sosta sui lieviti di circa 3 mesi prima dell’imbottigliamento. Uno spumante dai profumi eleganti e delicati, che
con la sua fruttata gradevolezza onora le sue origini antiche
e rispetta lo stile di Andreola.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 83/100
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