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Donnafugata

Sicilia Zibibbo DOC "Lighea" 2025 - Donnafugata

Sicilia zibibbo (moscato d’alessandria)

TANNICO 90

Giudizio di Tannico: 90/100

202512.95%0.75L Antipasti di pesce, Primi di pesce Aperitivo, Bicchiere quotidiano

Louis Roederer

Champagne Brut "Cristal" 2016 - Louis Roederer

Champagne pinot noir 55%, chardonnay 45%

TANNICO 98

Giudizio di Tannico: 98/100

201612%0.75L Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce Aperitivo, Cena tra amici

Bollinger

Champagne Brut Rosé - Bollinger

Champagne pinot noir 62%, chardonnay 24%, pinot meunier 14%, aggiunta di un 5-6% di vino rosso di cui più dell’85% di Grands e 1er Crus

TANNICO 84

Giudizio di Tannico: 84/100

Galloni 92

Antonio Galloni 92/100

12%0.75L Crostacei, Piatti asiatici Cena asiatica

Tenuta Sant'Antonio

Trevenezie Garganega Chardonnay IGT 2025 - Scaia, Tenuta Sant’Antonio

Veneto garganega 55%, chardonnay 45%

TANNICO 94

Giudizio di Tannico: 94/100

202512.5%0.75L Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce, Secondi di terra Cena tra amici

Artigiani

Vini degli artigiani

Ar.pe.pe

Rosso di Valtellina DOC 2023 - Arpepe

Lombardia nebbiolo

TANNICO 90

Giudizio di Tannico: 90/100

202313%0.75L Antipasti di terra Bicchiere quotidiano

Fratelli Gatto Cavalier

Vino Frizzante Pèt-Nat “Innominato” - Fratelli Gatto Cavalier

Veneto

TANNICO 88

Giudizio di Tannico: 88/100

NV11.5%0.75L Sushi Cena asiatica

Artigiani

Vini degli artigiani

Alain Mercier

Champagne Brut "Cuvée Louis Hurtebisse" - Alain Mercier

Champagne chardonnay 20%, pinot noir 40%, pinot meunier 40%

TANNICO 80

Giudizio di Tannico: 80/100

NV12.5%0.75L Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di pesce, Secondi di pesce Cena formale

Maison Louis Latour

Bourgogne Gamay 2023 - Louis Latour

Borgogna gamay 85%, pinot noir 15%

TANNICO 83

Giudizio di Tannico: 83/100

202313%0.75L Cena tra amici

Castello della Sala

Umbria Bianco IGT "Cervaro della Sala" 2024 - Castello della Sala

Umbria chardonnay 90%, grechetto 10%

TANNICO 91

Giudizio di Tannico: 91/100

202412.5%0.75L Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Secondi di terra Occasioni speciali

Bisi

Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC "La Peccatrice" 2024 - Bisi

Lombardia croatina 100%

TANNICO 80

Giudizio di Tannico: 80/100

202414%0.75L Formaggi stagionati, Salumi Aperitivo

Leone de Castris

Salento Rosato IGT "Five Roses Anniversario" 2025 - Leone de Castris

Puglia negroamaro 80%, malvasia nera di Lecce 20%

TANNICO 94

Giudizio di Tannico: 94/100

202512%0.75L Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce Cena tra amici

Duca di Salaparuta

Sicilia Nero d'Avola DOC "Autentici" 2024 - Duca di Salaparuta

Sicilia nero d'Avola 100%

TANNICO 88

Giudizio di Tannico: 88/100

202413%0.75L Secondi di carne bianca, Secondi di terra Cena tra amici

Is Aquas

Cannonau di Sardegna DOC 2021 - Is Aquas

Sardegna cannonau

TANNICO 87

Giudizio di Tannico: 87/100

202114.5%0.75L Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa Pranzo in famiglia

Artigiani

Vini degli artigiani

Klabjan

Kakovostno vino Refošk ZGP "Black Label" 2011 - Klabjan

Slovenia refosco dal peduncolo rosso 100%

TANNICO 96

Giudizio di Tannico: 96/100

201114.5%0.75L Selvaggina Serata tra intenditori

Arnaud Baillot

Pernand-Vergelesses Rouge ”À Ma Fille Mahaut” 2023 - Arnaud Baillot

Borgogna pinot nero 100%

TANNICO 92

Giudizio di Tannico: 92/100

202313%0.75L Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa Cena tra amici

Polvanera

Puglia Verdeca IGT 2024 - Polvanera

Puglia verdeca 100%

TANNICO 88

Giudizio di Tannico: 88/100

202412.5%0.75L Crostacei, Secondi di pesce, Zuppe Cena tra amici

Donnafugata

Sicilia Nero d’Avola DOC "Sherazade" 2024 - Donnafugata

Sicilia nero d’avola

TANNICO 83

Giudizio di Tannico: 83/100

202413.5%0.75L Primi di terra, Secondi di terra Cena tra amici

Uberti

Franciacorta DOCG Brut “Francesco I” - Uberti

Lombardia chardonnay 75%, pinot nero 15%, pinot bianco 10%

TANNICO 85

Giudizio di Tannico: 85/100

13%0.75L Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Secondi di terra Aperitivo, Cena tra amici

Artigiani

Vini degli artigiani

Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Pinot Noir “Montagne de Roses” 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsazia pinot noir 100%

TANNICO 97

Giudizio di Tannico: 97/100

Suckling 94

James Suckling 94/100

202314%0.75L Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina Cena in baita

Kettmeir

Alto Adige Müller Thurgau DOC 2024 - Kettmeir

Alto Adige müller thurgau 100%

TANNICO 90

Giudizio di Tannico: 90/100

202412.5%0.75L Antipasti di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce Occasioni speciali

San Leonardo

Vigneti delle Dolomiti IGT "Terre di San Leonardo" 2023 - San Leonardo

Alto Adige 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carménère

TANNICO 90

Giudizio di Tannico: 90/100

202313%0.75L Primi di terra, Secondi di terra Cena tra amici

Les Crêtes

Spumante Brut Rosé Metodo Classico “Neblù” - Les Crêtes

Valle d’Aosta premetta 100%

TANNICO 85

Giudizio di Tannico: 85/100

NV12%0.75L Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce Aperitivo