Ezio Cerruti

Vino Bianco Frizzante "RiFol" - Ezio Cerruti

CHF 18.00

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Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Pizza

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino leggermente velato. Il naso è avvolto da un ventaglio piacevole, dove note fruttate si alternano a rimandi più erbacei e floreali, mentre sul finale emergono anche tocchi di lieviti. In bocca è dinamico, giovane e snello, di beva appagante grazie alla componente frizzante.

Abbinamenti

Perfetto per l’ora dell’aperitivo, dove accompagna quiche di verdure, mozzarelle di bufale e canapè al salmone.

Vino Bianco Frizzante "RiFol" - Ezio Cerruti: Perchè ci piace

Un Vino Bianco Frizzante dal profilo sbarazzino e irriverente, perfetto per celebrare l’ora dell’aperitivo in compagnia degli amici di sempre. Così si presenta il “RiFol”, ennesima creazione nata dalla mente perennemente in movimento di Ezio Cerruti. Una bottiglia che si presenta con un biglietto da visita in cui freschezza e scorrevolezza della beva rappresentano gli indizi di una degustazione che si annuncia esuberante!

Cantina

“Da ragazzo vedevo i vitivinicoltori della mia zona fare il vino in modi molto distanti da me. Sono andato all’università abbandonando quel mondo contadino da cui venivo. Poi ho conosciuto persone che mi hanno mostrato un altro modo di fare ... vai alla scheda della cantina