Vino Bianco "Fol" 2024 - Ezio Cerruti

Name: Vino Bianco "Fol" 2024 - Ezio Cerruti
Brand: Ezio Cerruti
SKU: CERFOL24
Price: 20.0 CHF
Availability: InStock

moscato 100%12,5%0,75 L

Artigiani

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Vino Bianco "Fol" 2024 - Ezio Cerruti

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Vitigno: moscato 100%
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2025–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Piemonte
Annata: 2024
Tipologia: Bianco
Agricoltura: Naturali e Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo: Occasione informale
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli e agrumi, note floreali e di zafferano e cenni di miele. Al palato è fresco, diretto e di piacevole mineralità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle zuppe di pesce in bianco e ai risotti di verdure, si sposa bene anche con le carni bianche.

Piatti vegetariani

Secondi di carne bianca

Zuppe

Perché ci piace

Il Vino Bianco "Fol" di Ezio Cerruti è un moscato in purezza, in versione secca. Prodotto a partire da uve allevate, su pendenze molto decise, a 400 metri sul livello del mare, affina in parte in cemento e in parte in legno. Bianco dal proflio aromatico chiaro e deciso, sorprende, fin dal primo assaggio, perchè non è, di certo, il "solito" Moscato. Da non perdere.

La cantina · Artigiani Ezio Cerruti