Giudizio di Tannico: 90/100
Valpolicella Superiore DOC 2020 - Marco Mosconi

Valpolicella Superiore DOC 2020 - Marco Mosconi

corvina 50%, corvinone 30%, croatina 10%, oseleta 5%, rondinella 5%14%0,75 L

Artigiani
CHF 33.00
Valpolicella Superiore DOC 2020 - Marco Mosconi
CHF 33.00
Esaurito

In breve

Vitigno
corvina 50%, corvinone 30%, croatina 10%, oseleta 5%, rondinella 5%
Denominazione
Valpolicella DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2031
Formato
0,75 L
Regione
Veneto
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista il colore. Il bouquet olfattivo percepito dal naso è variegato e ricco, composto da sentori di prugna matura e frutti di bosco, pepe e caffè, grafite, liquirizia e china. La bocca è di buona struttura, giustamente tannica e rotonda, gradevolmente sapida, di buona persistenza e leggermente balsamica nel finale.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a preparazioni a base di selvaggina o cacciagione, è da provare per accompagnare le pernici con i funghi.
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100

Nitido nei profumi, con quel suo fruttato intenso, a tratti selvatico, arricchito da importanti note terziarie. Poi stimolante al sorso, avvolgente e fresco nello stesso tempo, con una persistenza degna dei migliori rossi. Il Valpolicella Superiore di Marco Mosconi è davvero un vino ben fatto, cesellato al dettaglio, da apprezzare fino all’ultima goccia in tutto e per tutto. Lasciato riposare per due anni in tonneau di rovere, affina per ulteriori sei mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. È un Rosso che racconta quella che è la migliore eccellenza della Valpolicella, e come se non bastasse è caratterizzato da un imbattibile rapporto qualità/prezzo: non lo avete ancora messo nel carrello?

La cantina · Artigiani Marco Mosconi