Vallée d’Aoste Chambave Muscat DOC "Attente" 2021 - La Crotta di Vegneron

Name: Vallée d’Aoste Chambave Muscat DOC "Attente" 2021 - La Crotta di Vegneron
Brand: La Crotta di Vegneron
SKU: 2491MA21
Price: 19.0 CHF
Availability: InStock

moscato bianco 100%13%0,75 L

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Vallée d’Aoste Chambave Muscat DOC "Attente" 2021 - La Crotta di Vegneron

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In breve

Vitigno: moscato bianco 100%
Denominazione: Vallée d’Aoste Chambave DOC
Alcol: 13%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2031
Formato: 0,75 L
Regione: Valle d’Aosta
Annata: 2021
Tipologia: Bianco
Agricoltura: Viticoltura eroica
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato, brillante. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso e particolarmente ampio, in cui trovano spazio note di salvia, timo e in sottofondo un ventaglio di sensazioni agrumate. Tracce di pompelmo rosa aprono ad un assaggio di straordinaria armonia, in perfetto equilibrio tra sensazioni acide, alcoliche e minerali. Strutturato, chiude con un finale lungo ed avvolgente.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a formaggi grassi di media stagionatura, a crostacei e pesci anche leggermente affumicati.

Primi di pesce

Primi di terra

Secondi di pesce

Secondi di terra

Perché ci piace

È nei vigneti della zona di Chambave che il moscato bianco, varietà già ricca di profumi, riesce ad esaltarsi al meglio, portando così a vini dalla perfetta armonia aromatica. Bianchi profondamente territoriali, di grande personalità. Nel Vallée dAoste Chambave Muscat DOC Attente de La Crotta di Vegneron, etichetta che spicca per eleganza e per finezza, queste caratteristiche si esaltano in un susseguirsi di sensazioni uniche. Dopo unattenta cernita delle uve viene infatti vinificato in acciaio e lasciato maturare in vasca per ben 40 mesi. È così che si modellano in modo straordinario le sue sensazioni olfattive e gustative, uniche nel panorama produttivo della zona.