Trento DOC "Maximum Demi Sec" - Ferrari
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Ferrari

Trento DOC "Maximum Demi Sec" - Ferrari

CHF 25.00
Trento DOC "Maximum Demi Sec" - Ferrari Trento DOC "Maximum Demi Sec" - Ferrari
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  • Annata: NV
  • Denominazione: Trento DOC
  • Vitigno: chardonnay 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Dopocena
  • Giudizio di Tannico: 83pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Giallo paglierino lucente. Naso elegantemente intenso di frutta bianca matura, soffi di pan brioche e nocciola, su sfondo delicatamente minerale. In bocca è morbido, dotato di buona personalità e persistenza, con retrogusto di lievito e spezie.

Abbinamenti

Ideale per il fine pasto e i dolci, vi consigliamo di provarlo con una torta alla fragola o con delle crostatine alla frutta e vaniglia.

Trento DOC "Maximum Demi Sec" - Ferrari: Perchè ci piace

Questo Trento Demi-Sec DOC Maximum di casa Ferrari è da provare non solo perché difficilmente reperibile (in genere è riservato esclusivamente alla ristorazione), ma anche perché è un ideale compagno da fine pasto, quando langue la conversazione e gli amici reclamano il dolce. Oltre 36 mesi sui lieviti per uno spumante di grande finezza, che si contraddistingue per quella nota di pan brioche al naso e di vaniglia in bocca, elegante e avvolgente come un raffinato foulard di seta. Per chiudere in bellezza la serata.

Cantina

Cantina — Trentino Ferrari Trento 1902  ·  Trento DOC Metodo Classico Territorio Trentino, 400–700 m s.l.m. Vitigno principale Chardonnay, Pinot Nero Vino icona Riserva Giulio Ferrari Il disciplinare Trento DOC richiede un minimo di 18 mesi di affinamento sui lieviti.... vai alla scheda della cantina