Trento DOC "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore" 2015 - Ferrari (cofanetto)

Trento DOC "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore" 2015 - Ferrari (cofanetto)

chardonnay 100%12,5%0,75 L

CHF 159.00
Trento DOC "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore" 2015 - Ferrari (cofanetto)
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2035
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
2015
Tipologia
Spumante
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo brillante con lievi riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet di rara intensità e fragranza nel quale il fruttato è in perfetta armonia con i sentori di miele, abbinati a note di cioccolato bianco, spezie e agrumi. Al palato è elegante e armonico, di corpo vellutato e composito: le fragranze di miele, di acacia e fieno maturo ben si accostano alle note floreali. Limpatto è nobile e di grandissima persistenza.

Abbinamenti

Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia labbinamento con una mozzarella in carrozza o con una grande zuppa di pesce.
Antipasti di pesce
Primi di pesce
Primi di terra

Perché ci piace

Lo spumante più famoso di tutti, quello che designa le migliori bollicine italiane nel mondo, in grado di vincere la sfida del tempo e consacrarsi al mito. Uno chardonnay in purezza proveniente dal mitico cru di Maso Pianizza, la cui maturazione sui lieviti dura quasi 10 anni prima di unulteriore sosta in bottiglia. Il Trento DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore di Ferrari è un metodo classico capace di vincere la sfida del tempo, capace di andare oltre ogni aspettativa. Un mito.

La cantina Ferrari