Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2024 - Ayunta

Name: Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2024 - Ayunta
Brand: Ayunta
SKU: NERO-24
Price: 14.0 CHF
Availability: InStock

nerello mascalese 100%12,5%0,75 L

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Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2024 - Ayunta

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Vitigno: nerello mascalese 100%
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Alcol: 12,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Sicilia
Annata: 2024
Tipologia: Rosso
Agricoltura: Naturali
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino scarico con riflessi porpora. Esprime al naso sensazioni di frutti rossi e fiori, su uno sfondo tipicamente minerale. Assaggio succoso, elegante e fresco, sapido sul finale.

Abbinamenti

Rosso elegante perfetto per il consumo quotidiano accanto ai primi e secondi della cucina di terra, ma si abbina magnificamente al tonno.

Primi di terra

Secondi di pesce

Secondi di terra

Perché ci piace

Il Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2018 di Ayunta è una versione elegante e fresca della varietà simbolo dell’Etna. Dopo la raccolta a mano la fermentazione è svolta in acciaio con un contatto sulle bucce di soli 3 giorni, ed è seguita da una maturazione in cemento per 6 mesi a contatto con le fecce nobili.