Francesco Guccione

Terre Siciliane IGT "Cerasa Rosso" 2020

CHF 25.00 Sconto 17% Prima era: CHF 30.00 ? Prezzo più basso: CHF 30.00 ?

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Annata: 2020
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista rosso rubino intenso. Al naso sentori fruttati, uniti a un leggero sottofondo speziato. In bocca risulta ben equilibrato, con un tannino sapientemente dosato. Nel finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Ottimo con secondi piatti a base di carni rosse, ma anche formaggi particolarmente stagionati.

Terre Siciliane IGT "Cerasa Rosso" 2020: Perchè ci piace

RC è frutto di un assemblaggio di uve a bacca rossa. Questo vino di Francesco Guccione vi saprà stupire grazie al suo carattere e alla sua capacità di esprimere al meglio le peculiarità dei territori in cui viene prodotto. Ottimo da degustare con gli amici o in famiglia, ogni bottiglia si rivela sempre una nuova sorpresa.

Cantina

Francesco Guccione cura personalmente le sue vigne, quasi 6 ettari, gestiti secondo i principi dell'agricoltura biodinamica. L'azienda si trova nel territorio di Monreale, ad un'altitudine di circa 500 metri sul livello del mare. Francesco ha scelto di inseguire il più possibile l'ideale di un'agricoltura sana, che segua i principi del biologico e biodinamico. Percorso che ha portato ad una serie di scelte, a volte ardue, anche in cantina; nessuna aggiunta di lieviti selezionati, nessuna modificazione dei mosti e del vino attraverso l’uso di tecnologia meccanica o chimica, seguire il naturale accompagnamento di un percorso di trasformazione che con cura artigiana può diventare un esperienza esaltante per chi il vino lo fa e per chi se lo beve.

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