Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "Argical" 2010 - Casa Caterina

Name: Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "Argical" 2010 - Casa Caterina
Brand: Casa Caterina
SKU: CASACATARG
Price: 88.0 CHF
Availability: InStock

pinot nero 100%12,5%0,75 L

Artigiani

CHF 88.00

Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "Argical" 2010 - Casa Caterina

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Vitigno: pinot nero 100%
Alcol: 12,5%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2022–2026
Formato: 0,75 L
Regione: Lombardia
Annata: 2010
Tipologia: Spumante
Agricoltura: Naturali
Classificazione: Blanc de Blancs
Momento per degustarlo: Aperitivo e Occasioni speciali
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso è ampio e particolarmente raffinato; spiccano sentori fruttati e note di lievito e crosta di pane. Al palato è pieno, cremoso e molto fresco.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alla tartare di pesce, si sposa bene anche con i crostacei e le fritture.

Crostacei

Crudità di pesce

Perché ci piace

Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "Argical" di Casa Caterina è un pinot nero in purezza, sorprendente per eleganza e profondità. Lasciata riposare per 120 mesi sui lieviti, è una bollicina di chiaro pregio, armoniosa e lunghissima al sorso. Imperdibile.

La cantina · Artigiani Casa Caterina