Gulfi

Sicilia Nero d’Avola IGT “NeroBufaleffj” 2019 - Gulfi

CHF 46.00

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Annata: 2019
Denominazione: Sicilia IGT
Vitigno: nero d’avola
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime belle e avvolgenti note di ciliegia, di bacche di ginepro, di muschio con un finale su sfumature di alloro e sottobosco. Al palato è suadente, intenso, ricco ed elegante. Chiude su bei toni fruttati, di decisa persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a piatti di pesce elaborati ed intensi, piatti a base di funghi di bosco e carni grasse nelle preparazioni più varie.

Sicilia Nero d’Avola IGT “NeroBufaleffj” 2019 - Gulfi: Perchè ci piace

Il “NeroBufaleffj” di Gulfi è un cru di Nero d’Avola dalle caratteristiche uniche, quelle di una parcella storica del territorio di Pachino, capace di esprimere grandi vini rossi, pieni, corposi e di grande eleganza e complessità. Vinificato in acciaio con una lunga macerazione del mosto con le bucce e lasciato maturare in piccole botti da 500 e 225 litri per circa 24 mesi, è rosso raffinato ed elegante, sempre caratterizzato da una certa mineralità e acidità e da una trama tannica unica per avvolgenza. Un rosso unico, tutto da scoprire.

Cantina

"Custodire la nostra terra, è questo il nostro obiettivo. Conservare e tramandare ciò che i nostri Padri ci hanno lasciato in oltre duemila anni di storia, cultura e duro lavoro, per consegnare ai nostri figli una terra integra nella sua ... vai alla scheda della cantina