Giudizio di Tannico: 80/100
Sicilia Chardonnay DOC 2022 - Mandrarossa

Sicilia Chardonnay DOC 2022 - Mandrarossa

chardonnay 100%13,5%0,75 L

CHF 11.00
Sicilia Chardonnay DOC 2022 - Mandrarossa
CHF 11.00
Esaurito

In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2023–2025
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2022
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso. Al naso esprime sentori di buccia darancia e di fichi dindia maturi che ben si integrano con leggere note di fiori di oleandro. Al palato è potente, avvolgente, caratterizzato da una piacevole mineralità e da unottima persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a primi piatti a base di pesce, carni bianche e angus argentino, formaggi a pasta media, cruditè in pinzimonio, gamberoni arrosto.
Antipasti di pesce
Primi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100

Il territorio di Menfi, grazie alle sue caratteristiche uniche, ha saputo accogliere nel tempo un grande numero di varietà molto diverse tra di loro. Vitigni a bacca rossa e a bacca bianca che hanno trovato in questa zona le condizioni ideali per una perfetta maturazione, da cui Mandrarossa riesce a produrre vini di grande personalità ed eleganza. Lo chardonnay per esempio privilegia suoli secchi un tempo ricoperti dacqua, terreni ricchi di humus e sostanze nutritive che lo rendono avvolgente e piacevole. È così che nasce questo bianco dannata frutto di una vinificazione in sole vasche di acciaio, ideale tanto come aperitivo quanto come compagno della tavola.

La cantina Mandrarossa