Salento Negroamaro "Elfo" 2025 - Apollonio

Il Negroamaro è senza ombra di dubbio uno dei vini più importanti di tutta la Puglia: l'azienda Apollonio lo interpreta in purezza con l'Elfo, etichetta schietta e versatile le cui note fruttate solleticano olfatto e palato. Le uve di questo Salento IGT fermentano a temperatura controllata in acciaio, dove poi rimangono a riposare per circa 3 mesi prima di venire imbottigliate. Una bottiglia piacevole e gioiosa, da stappare non appena se ne ha la possibilità: non ve ne pentirete!