Prosecco Treviso DOC Brut - Cà di Rajo

Giallo paglierino, dal vivace perlage. Si distinguono profumi di fiori di campo, crosta di pane, note fruttate di frutta gialla e ananas; al palato è fresco, scorrevole, equilibrato.

Si abbina con antipasti a base di molluschi, crostacei e verdure; da provare con un fritto all'italiana.

Prodotto dalla cantina veneta Cà di Rajo, il Prosecco Brut è ricavato da uve glera in purezza, provenienti da vigne poste su terreni ricchi di argilla e sabbia, in provincia di Treviso. La vendemmia è rigorosamente manuale e il processo di spumantizzazione prevede la rifermentazione in autoclave per circa 60 giorni. Ideale come aperitivo o a tutto pasto, aggiunge una nota di vivacità e brio ad ogni occasione.