Tannico 80

Pinotage 2024 - Diemersfontein

Name: Pinotage 2024 - Diemersfontein
Brand: Diemersfontein
SKU: DFPIN24
Price: 23.0 CHF
Availability: InStock

pinotage 100% 14% 0.75L

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Pinotage 2024 - Diemersfontein

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Vitigno: pinotage 100%
Denominazione: South Africa
Alcol: 14%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2028
Formato: 0.75L
Annata: 2024
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime note di cacao, di caffè, di cioccolato e solo in ultima analisi di confettura di frutta rossa. Una traccia vegetale apre ad un assaggio ricco, potente, strutturato, caldo. Suadente ed equilibrato in ogni sua componente, chiude con un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si esalta con arrosti, carni alla brace, stufati.

Primi di terra

Secondi di terra

Perché ci piace

Tannico 80 /100

Vera e propria bandiera del vino sudafricano, il Pinotage nasce dallincontro tra il Pinot Nero ed il Cinsault od Hermitage, comera conosciuto questultimo in zona. Un rosso deciso, ricco, capace di unire una certa concentrazione ad un buon equilibrio. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in legno, il Pinotage di Diemersfontein è vino tutto da scoprire e da seguire nella sua naturale evoluzione.

La cantina Diemersfontein