Giudizio di Tannico: 92/100
Pinot Bianco Alto Adige Terlaner DOC "Eichhorn" 2025 - Manincor
Pinot Bianco13%0,75 L
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In breve
- Vitigno
- Pinot Bianco
- Denominazione
- Pinot Bianco Alto Adige Terlaner DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2026–2030
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Primi di pesce
Secondi di pesce
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 92/100Perché esprime tutta la nobiltà del Pinot Bianco altoatesino. Le uve biodinamiche vengono vinificate con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno, che donano profondità senza coprire il frutto. Un bianco elegante, minerale e preciso, capace di coniugare immediatezza e capacità di evoluzione.
