Giudizio di Tannico: 81/100
Piemonte Barbera DOC 2025 - Clavesana
barbera 100%13%0,75 L
CHF 8.00
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- Vitigno
- barbera 100%
- Denominazione
- Piemonte DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2026–2030
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 81/100Da vigneti di 20-35 anni su suoli argillosi con presenza di sabbia e scheletro, questa Barbera di Clavesana affina solo in acciaio - una scelta che lascia parlare il frutto senza le interferenze del legno. Il risultato è tipico fino in fondo: corpo pieno, acidità viva, quella vinosità che distingue la Barbera dalle uve più internazionali. Un rosso da tavola piemontese, senza compromessi sul carattere.
