Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG "Cuvée 59" - Travaglino

Name: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG "Cuvée 59" - Travaglino
Brand: Travaglino
SKU: TRAVACUVEE
Price: 23.0 CHF
Availability: OutOfStock

pinot nero 80%, chardonnay 20% 12.5% 0.75L

CHF 23.00

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG "Cuvée 59" - Travaglino

CHF 23.00

Esaurito

In breve

Vitigno: pinot nero 80%, chardonnay 20%
Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Alcol: 12.5%
Servizio: 6/8 °C
Formato: 0.75L
Regione: Lombardia
Annata: NV
Tipologia: Spumante
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: Aperitivo
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso rivela una buona complessità aromatica; emergono, in particolare, sentori di pesca bianca e note floreali. Al palato è elegante e di carattere.

Abbinamenti

Impareggiabile aperitivo, è da provare con i frutti di mare.

Molluschi

Perché ci piace

Tannico 88 /100

Il Metodo Classico Brut "Cuvée 59" di Travaglino, connubio di pinot nero e chardonnay, è prodotto utilizzando una parte di vini di riserva, così da conferire, al prodotto finale, una fine complessità. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 24 mesi, vanta un'ottima persistenza gustativa.