Nuragus di Cagliari DOC "Pedraia" 2024  - Santadi
Nuragus di Cagliari DOC "Pedraia" 2024  - Santadi
Cantina Santadi

Nuragus di Cagliari DOC "Pedraia" 2025 - Santadi

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Nuragus di Cagliari DOC "Pedraia" 2024  - Santadi Nuragus di Cagliari DOC "Pedraia" 2025 - Santadi
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  • Annata: 2024
  • Denominazione: Nuragus di Cagliari DOC
  • Vitigno: nuragus
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2026/2029
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Serata romantica
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, dai riflessi verdolini. Al naso si riconoscono profumi di fiori gialli, note di mela verde, frutta gialla e agrumi; al sorso è scorrevole, fresco, equilibrato, con un piacevole tocco sapido sullo sfondo.

Abbinamenti

Da provare con antipasti di mare, molluschi e crostacei.

Nuragus di Cagliari DOC "Pedraia" 2025 - Santadi: Perchè ci piace

"Pedraia" è un vino bianco prodotto dalla cantina Santadi, ottenuto esclusivamente da uve nuragus, un'antica varietà autoctona, coltivata in vigne poste su terreni ricchi di sabbia e argilla. In seguito alla vendemmia, le uve fermentano in serbatoi di acciaio inox; prima di essere imbottigliato, il vino sosta per qualche mese in vasche di cemento.