Giudizio di Tannico: 88/100
Carignano del Sulcis DOC "Grotta Rossa" 2023 - Santadi

Carignano del Sulcis DOC "Grotta Rossa" 2024 - Santadi

carignano13,5%0,75 L

CHF 12.00

Carignano del Sulcis DOC "Grotta Rossa" 2024 - Santadi

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In breve

Vitigno
carignano
Denominazione
Carignano del Sulcis DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0,75 L
Regione
Sardegna
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino. Si avvertono al naso profumi di frutta scura matura, tocchi di liquirizia e di spezie; in bocca è strutturato, deciso, dal tannino integrato.

Abbinamenti

Da provare con primi piatti conditi con sughi di carne, secondi di carne rossa o pollame.
Primi di carne
Primi di terra
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100
Prodotto dall'azienda vinicola Santadi, il Carignano del Sulcis "Grotta Rossa" è ottenuto esclusivamente da uve coltivate nel basso Sulcis, su terreni ricchi di sabbia e argilla. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio: in seguito il vino sosta per alcuni mesi in vasche di cemento, prima di essere imbottigliato.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 88/100
La cantina Cantina Santadi