TANNICO 88

Carignano del Sulcis DOC "Grotta Rossa" 2023 - Santadi

Carignano del Sulcis DOC "Grotta Rossa" 2024 - Santadi

Name: Carignano del Sulcis DOC "Grotta Rossa" 2024 - Santadi
Brand: Cantina Santadi
SKU: 2122BCAB04GRO_24
Price: 13.0 CHF
Availability: InStock

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Carignano del Sulcis DOC "Grotta Rossa" 2024 - Santadi

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Annata: 2024
Denominazione: Carignano del Sulcis DOC
Vitigno: carignano
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2031
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Si avvertono al naso profumi di frutta scura matura, tocchi di liquirizia e di spezie; in bocca è strutturato, deciso, dal tannino integrato.

Abbinamenti

Da provare con primi piatti conditi con sughi di carne, secondi di carne rossa o pollame.

Carignano del Sulcis DOC "Grotta Rossa" 2024 - Santadi: Perchè ci piace

Prodotto dall'azienda vinicola Santadi, il Carignano del Sulcis "Grotta Rossa" è ottenuto esclusivamente da uve coltivate nel basso Sulcis, su terreni ricchi di sabbia e argilla. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio: in seguito il vino sosta per alcuni mesi in vasche di cemento, prima di essere imbottigliato.