Giudizio di Tannico: 81/100
Nizza DOCG Riserva "Epico" 2021 - Pico Maccario
Pico Maccario

Nizza DOCG Riserva "Epico" 2021 - Pico Maccario

barbera 100%15%0,75 L

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Nizza DOCG Riserva "Epico" 2021 - Pico Maccario

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In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Nizza DOCG
Alcol
15%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2031
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Per viziarsi
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino profondo alla vista. Complesso il ventaglio olfattivo che apre su note di frutta rossa matura seguite da tocchi speziati e floreali, su uno sfondo delicatamente tostato. Assaggio corposo, austero, che rivela acidità e tannini, ma anche un'ottimo apporto in alcol.

Abbinamenti

Rosso importante che richiede piatti a base di selvaggina, brasati e stracotti.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 81/100
La Barbera d'Asti Superiore DOCG “Epico” dell’annata 2016 è prodotta con le migliori uve dell’omonima varietà. Dopo la fermentazione in acciaio è posto a maturare in piccole botti di legno per un minimo di 12 mesi. La barbera alla massima espressione.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 81/100
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