Giudizio di Tannico: 92/100
Marsannay Rouge “En Clémengeots” 2023 - Sylvain Pataille
pinot noir13,5%0,75 L
Artigiani
Vini degli artigiani
CHF 90.00
Marsannay Rouge “En Clémengeots” 2023 - Sylvain Pataille
CHF 90.00
Esaurito
In breve
- Vitigno
- pinot noir
- Denominazione
- Marsannay AOC
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2026–2034
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Pollame
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 92/100Il Marsannay Rouge “En Clémengeots” di Sylvain Pataillem, ottenuto vinificando uve di pinot nero in purezza, viene prodotto con grappoli coltivati e raccolti su suoli ricchi di argilla e calcare. La vinificazione avviene per il 50% a grappolo intero e per la rimanenza dopo la diraspatura. Lasciato riposare in barrique per almeno 18 mesi, è un Pinot Nero che riunisce al sorso carattere ed eleganza, scorrevolezza e consistenza. È un Pinot Nero con tutte le carte in regola.
