Giudizio di Tannico: 90/100
Langhe Nebbiolo DOC 2025 - G.D. Vajra
G.D. Vajra

Langhe Nebbiolo DOC 2025 - G.D. Vajra

nebbiolo 100%14%0,75 L

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Langhe Nebbiolo DOC 2025 - G.D. Vajra

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Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Langhe DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2033
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2025
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Alla vista regala un bel rosso rubino lucente. Il naso percepisce dapprima note floreali di geranio e di petali di rosa, per poi virare su lamponi croccanti, ciliegie e fragoline fresche. Il sorso è scorrevole e croccante, succoso e fruttato come il naso, di lunga persistenza. Leggermente minerale la chiusura.

Abbinamenti

Ottimo con i primi piatti della cucina di terra, è da provare in accompagnamento ai tajarin al ragù di carne.
Primi di carne

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Propone una leggerezza e un fascino che conquistano sin dal primo sorso. Il Langhe Nebbiolo DOC etichettato “G.D. Vajra” è figlio di una filosofia che vuole preservare completamente gli aromi e la sincerità di questa uva. Vendemmia manuale con una scrupolosa cernita delle uve, fermentazione di circa 15 giorni e un affinamento esclusivamente in acciaio. È un Nebbiolo che conquista in tutto e per tutto.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
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