Lambrusco dell'Emilia IGT "Solco" 2025 - Paltrinieri

Name: Lambrusco dell'Emilia IGT "Solco" 2025 - Paltrinieri
Brand: Paltrinieri
SKU: VIROPALLAS25
Price: 11.0 CHF
Availability: InStock

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Annata: 2025
Denominazione: Lambrusco dell'Emilia IGT
Vitigno: lambrusco salamino 100%
Alcol: 11%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2028
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di carne, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con delicate bollicine. Al naso aromi floreali si alternano a intensi profumi di frutta rossa, di ciliegia e di more. In bocca è abboccato, morbido e con una bollicina fine.

Abbinamenti

Il vino perfetto per i tradizionali piatti dellEmilia e per salumi e prosciutti.

Lambrusco dell'Emilia IGT "Solco" 2025 - Paltrinieri: Perchè ci piace

Un vino sincero che esprime tutto il carattere del lambrusco salamino, della zona storica del Cristo. Il Lambrusco dell'Emilia IGT Solco è il frutto di una attenta selezione delle uve e di una accurata vinificazione con rifermentazione Charmat che Paltrinieri svolge nelle proprie cantine storiche a Sorbara.

Cantina

Per molti il Lambrusco è quel rosso dolce e frizzante diventato un successo industriale negli anni Settanta. Ma nel cuore di Sorbara, nella pianura modenese, la cantina Paltrinieri racconta tutta un'altra storia: quella del Lambrusco artigianale, secco e vivace, che... vai alla scheda della cantina