Tannico
91
Giudizio di Tannico: 91/100
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2024 - Torre Rosazza
sauvignon 100% 12.5% 0.75L
CHF 12.00CHF 15.00
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Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2024 - Torre Rosazza
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In breve
- Vitigno
- sauvignon 100%
- Denominazione
- Friuli Colli Orientali DOC
- Alcol
- 12.5%
- Servizio
- 8/10 °C
- Da bere
- 2025/2027
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Formaggi freschi
Piatti vegetariani
Secondi di pesce
Perché ci piace
Tannico 91 /100
Il Sauvignon di Torre Rosazza nasce sui Colli Orientali del Friuli DOC, sui caratteristici suoli di ponca friulana. Questo particolare terreno regala alle uve, e quindi al vino, una marcata ma elegante nota minerale e una netta sapidità in fase di degustazione. Torre Rosazza opta per una vinificazione in acciaio per esaltare il terroir e il varietale, con fermentazione a temperatura controllata e affinamento sui lieviti per circa 6 mesi. Ne risulta un vino saporito e intrigante, perfetto per le occasioni informali e le cene tra amici.
