Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2021 - Dri Roncat (0.375l)

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2021 - Dri Roncat (0.375l)

picolit 100% 14% 0.375L

CHF 42.00
Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2021 - Dri Roncat (0.375l)
CHF 42.00
Esaurito

In breve

Vitigno
picolit 100%
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
14%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.375L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2021
Tipologia
Dolce
Momento per degustarlo
Conversazione e Dopocena
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Oro brillante. Al naso si rivela ampio e ricco, con sentori di frutta candita, note di menta e fiori secchi e cenni di miele e vaniglia. Al palato si presenta avvolgente, intenso e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Vino tipicamente da metidazione, si accompagna bene a formaggi erborinati, foie gras e pasticceria secca.
Foie gras
Formaggi erborinati
Pasticceria secca

Perché ci piace

ll Picolit è un prodigio enologico, figlio di un vitigno che vede lo sviluppo di pochi acini per pianta in quanto naturalmente affetto da acinellatura. Questo aspetto comporta la concentrazione degli zuccheri negli acini rimanenti a vantaggio di una dolcezza spiccata ma anche di un'altrettanto importante freschezza gustativa che non stanca il palato. Questo di Giovanni Dri Il Roncat, in particolare, è una vera e propria perla.

La cantina Dri Roncat