Giudizio di Tannico: 80/100
Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2025 - Bastianich
Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2025 - Bastianich
Bastianich

Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2025 - Bastianich

friulano 100%12%0,75 L

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Vitigno
friulano 100%
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
12%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime note fresche e piacevolissime di pera e di pesca prima di lasciare spazio ad una diffusa mineralità. Sentori pietra focaia aprono infatti ad un assaggio di grande freschezza ed acidità, teso come una corda di violino, brillante per espressività, tanto generoso quanto equilibrato. Persistente, chiude con un finale di grande pulizia, su note leggermente ammandorlate.

Abbinamenti

Fresco ed equilibrato, il Friulano di Bastianich è vino bianco perfetto per accompagnare la speziatura tipica della cucina indiana. Da provare con del riso al curry con gamberi.
Piatti asiatici

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100
Nessun'altra varietà è legata al territorio che la vede nascere come il friulano, in Friuli-Venezia Giulia. Quello che infatti una volta era conosciuto come "tocai" è coltivato qui da secoli ed è ormai diventato parte integrante della cultura e della cucina dei Colli Orientali.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 80/100
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