Franciacorta Demi Sec DOCG "Nectar" - Bellavista (cofanetto)
Bellavista

Franciacorta Demi Sec DOCG "Nectar" - Bellavista (cofanetto)

CHF 41.00
Consegna garantita entro Natale (fino a 9 prodotti)
  • Annata: NV
  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Vitigno: Chardonnay 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Cena formale, Dopocena
  • Giudizio di Tannico: 95pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati, e con perlage sottile e continuo. Il naso è ricco e fragrante, composto da sentori di frutta bianca candita, da ricordi floreali, e da sfumature dolci e mielate. La bocca prosegue sulle orme del naso, rivelandosi cremosa, dolce, morbida ed estremamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo con i dolci cremosi, è perfetto con il cannolo siciliano.

Franciacorta Demi Sec DOCG "Nectar" - Bellavista (cofanetto): Perchè ci piace

Una filosofia produttiva risalente ai primi anni del XVIII secolo, incontra le più avanzate tecnologie enologiche, per dare vita al sorso del Nectar, Franciacorta Demi-Sec etichettato Bellavista. Puro, sensuale e naturale, è un Demi-Sec che nasce da uve di chardonnay provenienti da trenta differenti vigneti, e che fermenta in parte in piccole botti di rovere bianco. È ottenuto da grappoli leggermente appassiti in pianta, e riposa almeno quattro anni prima di essere messo in commercio. È un Demi-Sec da scegliere per le migliori occasioni, per aggiungere quel tocco finale di stile utile a impreziosire ulteriormente le più importanti situazioni.

Cantina

Nel panorama delle bollicine italiane, pochi nomi evocano eccellenza e prestigio come Bellavista Franciacorta. Tutto ha inizio nel 1977 sulla collina omonima di Erbusco, quando Vittorio Moretti intuisce il potenziale di queste terre per creare vini capaci di sfidare i grandi Champagne. Da allora, la cantina è diventata sinonimo di eleganza, grazie a una viticoltura di precisione e a uno stile inconfondibile. Ogni vino Bellavista è un'opera d'arte che nasce da oltre cento appezzamenti diversi, assemblati con maestria per restituire nel calice l'anima della terra bresciana. Che si tratti della celebre Cuvée Alma o delle riserve più preziose, scegliere Bellavista significa scegliere l'icona del Metodo Classico italiano.

 

Spesso si cerca "Prosecco Bellavista", ma qual è la differenza?

È un dubbio comune, ma fondamentale: Bellavista non produce Prosecco (che è un vino veneto metodo Charmat), bensì Franciacorta Metodo Classico. Se cerchi uno spumante Bellavista, stai acquistando un vino rifermentato in bottiglia, con una complessità e una struttura superiori. Quindi, sebbene la ricerca Prosecco Bellavista sia frequente, ricordati che nel bicchiere troverai un prodotto di fascia molto più alta, caratterizzato da perlage finissimo e note di lievito ed evoluzione che un Prosecco solitamente non possiede.

 

Quali sono le differenze tra le principali etichette e quale scegliere per iniziare?

Il biglietto da visita della cantina è senza dubbio il Bellavista Alma Brut (oggi noto come Alma Gran Cuvée). È l'essenza della Franciacorta, perfetto per ogni occasione. Se ami la morbidezza e la setosità, il Bellavista Satèn è la scelta ideale: creato solo con uve a bacca bianca (Chardonnay), offre una bollicina più delicata e cremosa ("satinata", appunto). Per chi cerca invece il rigore e la purezza assoluta, un Bellavista Franciacorta Brut millesimato rappresenta la massima espressione di una singola annata.

 

Quale vino Bellavista è più adatto per una cena romantica o un regalo importante?

Per stupire, l'estetica e il gusto devono andare di pari passo. Il Bellavista Rosé è perfetto per una cena a due: il suo colore incantevole e le note di frutti di bosco creano subito atmosfera. Se invece l'occasione è solenne, come un anniversario importante o un regalo di lusso, il consiglio ricade sul Bellavista La Scala. Questa etichetta, dedicata al celebre teatro milanese, è un millesimato di grande struttura e longevità, capace di emozionare anche i palati più esigenti.

 

Dove comprare al miglior prezzo e come valutare le offerte?

Su Tannico trovi l'intera gamma con disponibilità immediata. Molti si informano sul prezzo del Bellavista Franciacorta per capire se stanno facendo un affare: il costo varia dalla linea entry-level fino alle riserve. Nello specifico, il Bellavista Alma Brut si posiziona in una fascia che garantisce un eccellente rapporto qualità-prezzo per un Metodo Classico di questo calibro. Tenere d'occhio le nostre promozioni è il modo migliore per assicurarsi, magari in formato Magnum o in cofanetto, un Bellavista Grande Cuvée a condizioni vantaggiose.

Se sei un amante del Metodo Classico e vuoi approfondire il territorio, ti consigliamo di esplorare la nostra selezione completa di Franciacorta, dove troverai le migliori "maison" della zona. Se ti ha incuriosito la morbidezza dello Chardonnay in purezza, visita la sezione dedicata al Franciacorta Satèn. Per chi invece ama le sfide e i vini senza compromessi, la categoria Dosaggio Zero e Pas Dosé offre bollicine verticali e asciutte. Infine, se vuoi confrontare Bellavista con i suoi cugini d'Oltralpe, dai uno sguardo alla nostra vetrina di Champagne o scopri le eccellenze vintage tra i Millesimati.

 

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