TANNICO 92

Franciacorta DOCG “Alma Non Dosato Assemblage 3" - Bellavista

Name: Franciacorta DOCG “Alma Non Dosato Assemblage 3" - Bellavista
Brand: Bellavista
SKU: BO0423S06EU1
Price: 36.0 CHF
Availability: InStock

CHF 36.00

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Annata: NV
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: chardonnay 69%. pinot nero 31%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2031
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Ricorrenza da festeggiare
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce, Sushi

Note di degustazione

Paglierino con riflessi dorati, bollicine finissime. Al naso fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche — complessità crescente nel bicchiere. Il Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 3 di Bellavista in bocca è strutturato e dinamico, acidità viva e finale sapido.

Abbinamenti

Plateau di ostriche e ricci, sashimi di branzino, risotto ai crostacei: il Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 3 di Bellavista è il vino da questi momenti. Carpaccio di capesante con agrumi.

Franciacorta DOCG “Alma Non Dosato Assemblage 3" - Bellavista: Perchè ci piace

Il Franciacorta Non Dosato DOCG "Alma Assemblage 3", prodotto dalla nota cantina Bellavista, è ottenuto da un blend di uve chardonnay e pinot nero, accuratamente selezionate e provenienti da viti di oltre 25 anni di età. Il risultato è uno spumante di estrema eleganza e pulizia, che unisce struttura e persistenza alla ricca tavolozza di sentori gusto-olfattivi, ottimo per accompagnare preparazioni gastronomiche altrettanto raffinate.

Cantina

Richard Geoffroy ha guidato Dom Pérignon per ventotto anni. Quando ha lasciato la maison più celebre dello Champagne, non è andato in Borgogna né in California: è andato a Erbusco per lavorare con Francesca Moretti a Bellavista. Non è un... vai alla scheda della cantina