Franciacorta Brut DOCG "Grande Cuvée Alma Brut" Jéroboam - Bellavista (cassetta di legno)

Bellavista

Franciacorta Brut DOCG "Grande Cuvée Alma Brut" Jéroboam - Bellavista (cassetta di legno)

CHF 290.00

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Annata: NV
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: Pinot Nero 22%, Chardonnay 77%, Pinot Bianco 1%
Alcol: 12.5%
Formato: 3L
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator

James Suckling

16.5

Jancis Robinson

Bibenda

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e continuo, con abbondante e persistente corona.Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante con un ritorno delle note percepite al naso. Il finale è lungo, elegante e armonioso.

Abbinamenti

Che lo si beva come aperitivo o durante il pasto saprà accompagnare bene numerose elaborazioni a base di pesce. Crostini a base di salmone affumicato o pasta al sugo di astice.

Franciacorta Brut DOCG "Grande Cuvée Alma Brut" Jéroboam - Bellavista (cassetta di legno): Perchè ci piace

Il Franciacorta DOCG Cuvèe Brut Alma di Bellavista nasce dalla sapiente unione di circa 60 delle 120 selezioni di vendemmia ottenute in cantina. Circa 100 selezioni provengono dalla medesima vendemmia e vengono individuate con estrema cura in 107 parcelle distribuite in 10 differenti Comuni della Franciacorta (assemblaggio orizzontale). A questo ampio patrimonio di varianti olfattive e gustative si aggiungono poi i profumi e i sapori di particolari vini di riserva provenienti da differenti vendemmie (assemblaggio verticale). Una cuvée unica, che con la elegante complessità rappresenta lanima più integra e spesso misteriosa della Franciacorta.

Cantina

La storia della "maison" franciacortina

Non c’è appassionato che nel nominare quelli che sono i più grandi Franciacorta di sempre, non pensi immediatamente ad alcune delle bottiglie prodotte da una delle più importanti "maison" del bresciano: Bellavista.

La storia di questa importantissima cantina ... vai alla scheda della cantina