Franciacorta Brut DOCG "Grande Cuvée Alma Brut" Jéroboam - Bellavista (cassetta di legno)

Franciacorta Brut DOCG "Grande Cuvée Alma Brut" Jéroboam - Bellavista (cassetta di legno)

Pinot Nero 22%, Chardonnay 77%, Pinot Bianco 1%12,5%3 L

CHF 287.00
Franciacorta Brut DOCG "Grande Cuvée Alma Brut" Jéroboam - Bellavista (cassetta di legno)
CHF 287.00
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In breve

Vitigno
Pinot Nero 22%, Chardonnay 77%, Pinot Bianco 1%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Formato
3 L
Regione
Lombardia
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e continuo, con abbondante e persistente corona. Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante con un ritorno delle note percepite al naso. Il finale è lungo, elegante e armonioso.

Abbinamenti

Che lo si beva come aperitivo o durante il pasto saprà accompagnare bene numerose elaborazioni a base di pesce. Crostini a base di salmone affumicato o pasta al sugo di astice.
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Il Franciacorta DOCG Cuvèe Brut Alma di Bellavista nasce dalla sapiente unione di circa 60 delle 120 selezioni di vendemmia ottenute in cantina. Circa 100 selezioni provengono dalla medesima vendemmia e vengono individuate con estrema cura in 107 parcelle distribuite in 10 differenti Comuni della Franciacorta (assemblaggio orizzontale). A questo ampio patrimonio di varianti olfattive e gustative si aggiungono poi i profumi e i sapori di particolari vini di riserva provenienti da differenti vendemmie (assemblaggio verticale). Una cuvée unica, che con la elegante complessità rappresenta l'anima più integra e spesso misteriosa della Franciacorta.

Punteggi e premi

  • James Suckling 92/100
  • Wine Spectator 89/100
  • Jancis Robinson 16.5/20
  • Bibenda 4 Grappoli
La cantina Bellavista